Jahodový Éclair
Jahodový Éclair zvaný Jahodový „banánek“ je lehký dezert z odpalovaného těsta, plněný vanilkovým krémem, šlehačkou Chantilly a šťavnatými jahodami.
Odpalované těsto Eclair (26%) (vejce, pitná voda, pšeničná mouka, máslo, margarín (bambucké máslo, kokosový olej, řepkový olej, jedlá sůl, mrkvová šťáva, emulgátor (slunečnicový lecitin E322), citronová šťáva, přírodní aroma), jedlá sůl, kypřící prášek (trisodium diphosphate E450ii, uhličitan sodný E500, pšeničný škrob), pudinkový krém (mléko (obsah tuku min.1,5%), cukr, vaječná melanž (asterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330), pudinkový prášek (kukuřičný škrob (siřičitany), barviva: Beta karoten E160a(iv), přírodní aroma), máslo (obsah tuku min. 82%)), šlehačka (smetana – obsah tuku 33%), cukr moučka (cukr, protihrudkující látka (škrob do 3%)), jahody (15%), cukr dekor (Dextróza, pšeničný škrob, hydrogenovaný rostlinný tuk – palmojádrový, kokosový, aromata).
Může obsahovat tyto alergeny: sója, skořápkové plody, hořčice, sezam.
| Energie (kJ) | 860,8 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 207,4 kcal |
| Tuky | 15,2 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 9,1 g |
| Sacharidy | 15,3 g |
|---|---|
| — Cukry | 10,3 g |
| Bílkoviny | 2,2 g |
| Sůl | 0,2 g |
