Jahodové srdce střední
Jahodové srdce je milým dárkem nejen na Valentýna. Základem tohoto malého mistrovského díla je cukrářský piškot, který pokryjeme máslovým vanilkovým krémem a čerstvými jahodami. Nahoře je Jahodové srdce zdobené pravým marcipánem. Tento dort si u PAULa můžete vychutnat ve třech velikostech.
Fotka je pouze ilustrační. Barva marcipánu se může lišit.
Pudinkový krém (mléko (obsah tuku min.1,5%), cukr, vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330), máslo (obsah tuku min. 82%), pudinkový prášek (kukuřičný škrob(siřičitany), barviva: Beta karoten E160a(iv), přírodní aroma), jahody (20%), marcipán (cukr, mandle - 27%, pitná voda, zvlhčovadlo: sorbitol - z pšenice, glukózový sirup, invertní cukr v sirupu, zvlhčovadlo: invertáza), piškotová deska (pšeničná mouka, cukr, vejce, pitná voda, vaječný bílek, glukózový sirup, stabilizátory: sorbitol E420 (ii), emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin E471, pitná voda, přírodní pomerančové aroma, prášek do pečiva /difosforečnan disodný E450(i), hydrogenuhličitan sodný E500(ii), pšeničný škrob/, hrachová mouka, konzervant: propionan vápenatý E282, bramborový škrob, jedlá sůl, mléčné bílkoviny, vanilkové aroma), Tuzemák (pitná voda, líh, aroma, cukr, barvivo: karamel E150a), jahodová napáž (cukr, pitná voda, glukózo-fruktózový sirup, jahodové pyré, želírovací činidlo: pektiny E440, alginát sodnýE401, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330, jahodová příchuť, extrakt z bezinky, konzervant: sorban draselný E202, barvivo z výtažku papriky E160c).
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: ryby, sója, hořčice, sezam.
| Energie (kJ) | 958,1 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 229,9 kcal |
| Tuky | 11,1 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 5,8 g |
| Sacharidy | 26,6 g |
|---|---|
| — Cukry | 19,3 g |
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Sůl | 0,05 g |
