Vícezrnný chléb
Vícezrnný kváskový chléb obsahuje vyváženou směs pšeničné, špaldové, žitné, pohankové a kukuřičné mouky. K jeho lahodné chuti přispívá i pestrý mix semínek (dýně, slunečnice, hnědého lnu, prosa a sezamu), plných vitamínů, minerálů a zdravých tuků.
pšeničná mouka (pšeničná mouka, pšeničný lepek, sladová pšeničná mouka, Alfa-Amylása), pitná voda, směs mouky a semínek (11%)(pšeničná mouka, kukuřičná mouka, ječmenná mouka, špaldová mouka, žitná mouka, pohanková mouka, len hnědý, slunečnice, pšeničné otruby, pohanka, loupaná sója, pšeničný lepek), směs semínek v různém poměru (10%)(dýně, slunečnice, proso, hnědý len, sezam), kvásek (pitná voda, fermentovaná pšeničná mouka), pekařské droždí, jedlá sůl.
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: vejce, ryby, skořápkové plody (všechny druhy), mléko, celer, hořčice, siřičitany.
| Energie (kJ) | 983,1 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 235 kcal |
| Tuky | 6 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 2,5 g |
| Sacharidy | 34,7 g |
|---|---|
| — Cukry | 1,2 g |
| Bílkoviny | 8,3 g |
| Sůl | 0,9 g |
