Kmínový chléb Paraple
Kmínový chléb je upečený s použitím tradičního kvásku a z francouzské mouky, je však podobný klasickému českému chlebu. Specifickou chuť mu dodává kmín, který je použit z poloviny drcený a z poloviny celý – díky tomu je jeho chuť i vůně skutečně intenzivní. Podle nejlepších zkušeností francouzských pekařů má naříznutou kůrku, aby se při pečení lépe uvolnila a zvýraznila chuť všech ingrediencí. Koupí tohoto chleba navíc přispějete 10 Kč na projekty obecně prospěšné společnosti Centrum Paraple.
Pitná voda, pšeničná mouka (pšeničná mouka, pšeničný lepek, sladová pšeničná mouka, Alfa-Amylása), žitná mouka (žitná mouka, sladová pšeničná mouka), jedlá sůl, pekařské droždí, kmín celý a mletý (0,13%), logo jedlý papír ( bramborový škrob, pitná voda, olivový olej, maltodextrin ).
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: vejce, ryby, sója, mléko, skořápkové plody (všechny druhy), hořčice, sezam, siřičitany.
| Energie (kJ) | 712,3 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 170,2 kcal |
| Tuky | 0,6 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 34,7 g |
|---|---|
| — Cukry | 1,3 g |
| Bílkoviny | 5,5 g |
| Sůl | 1,0 g |
