Pistáciový Éclair

110,00  (104,77 Kč / 100 g)
105 g, cukrářský výrobek s náplní lehkou tukovou, Uchovávejte při teplotě 1°C - 8°C

„banánek“ z křehkého odpalovaného těsta, plněný jemným vanilkovo- pistáciovým krémem, ozdobený pistáciovou polevou a posypaný křupavými kousky pistácií.

Lagardere Travel Retail, a. s., Voctářova 2497/18, Praha 8, ČR

Odpalované těsto Eclair (30%) (pitná voda, vejce, pšeničná mouka, máslo, jedlá sůl, kypřící prášek (trisodium diphosphate E450ii), uhličitan sodný (E500), pšeničný škrob), pistáciový krém (55%) ((vanilkový krém (mléko (obsah tuku min. 1,5%, cukr, vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330), pudinkový prášek (kukuřičný škrob(siřičitany), barviva: Beta karoten E160a(iv), přírodní aroma), máslo (obsah tuku min. 82%), pistáciová pasta 100% z mletých jader (3,2%)), pistáciový fondán (13%)(( bílý fondán (cukr, glukózový sirup (obsahuje siřičitany), pistáciová pasta 100% z mletých jader (0,4%), pitná voda), pistáciová jádra drcená (3%), pasterovaná vaječná melanž ( pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330 )

Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: lepek (všechny druhy), ryby, sója, ořechy (všechny druhy), sezam, celer, hořčice.

Energie (kJ)877,6 kJ
Energie (kcal)209,6 kcal
Tuky10,1 g
— Nasycené mastné kyseliny3,9 g
Sacharidy25,6 g
— Cukry20 g
Bílkoviny4,5 g
Sůl0,3 g
Chléb

Vášeň pro chléb

Chléb

Rodinné pekařství

Chléb

Kvalita ze srdce

Chléb

Tradiční francouzské