Mandlový croissant

Lagardere Travel Retail, a. s., Voctářova 2497/18, Praha 8, ČR

<p>Croissant (35%): listové těsto: <strong>pšeničnástrong> mouka, <strong>máslostrong>, pitná voda, cukr krystal, pekařské droždí, jedlá sůl, zlepšující přípravek (<strong>pšeničnýstrong> <strong>lepekstrong>, zahušťovadlo: guma guar (E412), <strong>pšeničnástrong> mouka, emulgátor: diacetyl vinná kyselina a estery mastných kyselin glycerolu (E472e), antioxidant: kyselina askorbová (E300), enzymy, cukrový rozvar (cukr, pitná voda), <strong>mandlovástrong> pasta (25%) (pitná voda, <strong>máslostrong>, škrobový cukr (kukuřičný škrob), <strong>mandlovýstrong> prášek, <strong>vejcestrong>, pudinková směs (cukr, modifikovaný škrob (brambory), <strong>syrovátkastrong> v prášku, <strong>laktózastrong>, sušené <strong>mlékostrong>, stabilizátory (tetrasodné difosfát (E450 (iii), hydrogenfosforečnan sodný (E339 (ii), laktát vápenatý (E327)) aroma, barviva: betakaroteny (E160a)), pudinkový prášek (emulgátor: acetylovaný adipát diškrobu (E1422), vanilínová vůně, barvivo: extrakt annatto (E160b), rum (alkohol), zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza sodná (E466), barvivo: karamel (E150a)), <strong>mandlestrong> plátky (3%), cukr dekor (dextróza, škrob – <strong>pšenicestrong>, hydrogenovaný rostlinný tuk – palmový, kokosový, aromata), <strong>vaječnástrong> melanž (pasterovaná slepičí <strong>vejcestrong> bez skořápky 93%, pitná voda, konzervant: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330).p><p>Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: <strong>rybystrong>, <strong>sójastrong>, <strong>hořčicestrong>, <strong>sezamstrong>. p>