Mandlový croissant

47,00  (52,23 Kč / 100 g)
90 g, jemné pečivo s náplní

Aby Vaše ráno bylo opravdu královské, pečeme pro vás Mandlové croissanty. Klasické croissanty naplníme výtečným mandlovým krémem, posypeme štědrou dávkou mandlí a dáme zapéci. Dejte pozor, mandlové croissanty jsou návykové!

LAGARDERE TRAVEL RETAIL, a. s., Náměstí Marie Poštové 854, 266 01 Beroun

Croissant (35%): Listové těsto (100%): pšeničná mouka, máslo
(23%), pitná voda, cukr krystal, pekařské droždí, jedlá sůl, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, zahušťovadlo: guma guar
(E412), pšeničná mouka, emulgátor:
estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou,
antioxidant: kyselina askorbová (E300), enzymy, cukrový rozvar (cukr, pitná voda), mandlová pasta (25%) (pitná voda, máslo, škrobový cukr (kukuřičný škrob),
mandlový prášek, vejce, pudinková směs (cukr,
modifikovaný škrob (brambory), syrovátka
v prášku, laktóza,  sušené
mléko, stabilizátory (tetrasodné difosfát (E450 (iii), hydrogenfosforečnan
sodný (E339 (ii), laktát vápenatý (E327)) aroma, barviva: betakaroteny
(E160a)), pudinkový prášek (emulgátor: acetylovaný adipát diškrobu (E1422),
vanilínová vůně, barvivo: extrakt annatto (E160b), rum (alkohol), zahušťovadlo:
karboxymethylcelulóza sodná (E466), barvivo: karamel (E150a)), mandle plátky, cukr dekor (cukr, pšeničný škrob, řepkový olej), vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda,
konzervant E202, regulátor kyselosti: E330).