Falafel salát
Pojďte s námi prozkoumat chuť Blízkého východu tradičním středomořským pokrmem z cizrny. To je náš osvěžující zeleninový salát s křupavými kousky falafelu a pečenou cizrnou – symfonie chuti a bohaté textury.
Salát je veganský a bez lepku.
Římský salát (27%), Falafel (21%) /voda, cizrnová drť (cizrnová mouka, kukuřičná mouka), petrželka mražená (14%), kukuřičná strouhanka (kukuřičná mouka, cizrnová mouka), olej slunečnicový, amarant, rýžová mouka, sušený česnek, sušená cibule, sůl, skořice, koriandr, římský kmín, nové koření, zázvor, muškátový ořech, pepř/, salátová okurka, rajče, pečená cizrna /sterilovaná cizrna (cizrna, pitná voda, jedlá sůl, přírodní aroma), jedlá sůl, slunečnicový olej/, dresink /voda, plně ztužený kokosový tuk, kokosový tuk, bramborový škrob, maltodextrin, rýžový prášek (sušený rýžový sirup, rýžový škrob, rýžová mouka), bramborová bílkovina, zahušťovadlo: karubin, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, aromata, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, česnek, 100% citrónová šťáva, petrželová nať, jedlá sůl/, mrkev.
Může obsahovat ve stopovém množství tyto alergeny: lepek, skořápkové plody, sezam, mléko, vejce.
| Energie (kJ) | 331 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 79,1 kcal |
| Tuky | 3,6 g |
| — Nasycené mastné kyseliny | 1,6 g |
| Sacharidy | 8,3 g |
|---|---|
| — Cukry | 2,1 g |
| Bílkoviny | 2,5 g |
| Sůl | 0,5 g |
