Croissant s kozím sýrem

62,00  (62,00 Kč / 100 g)
100 g, , Uchovávejte při teplotě 1°C - 5°C

Tradiční jemný máslový croissant z kynutého listového těsta plněný kozím sýrem, brusinkovou pomazánkou a rukolou.

LAGARDERE TRAVEL RETAIL, a. s., Náměstí Marie Poštové 854, 266 01 Beroun

Croissant (45,7%):Listové těsto (100%): pšeničná
mouka, máslo (23%), pitná voda, cukr
krystal, pekařské droždí, jedlá sůl, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, zahušťovadlo: guma guar (E412), pšeničná mouka, emulgátor: diacetyl
vinná kyselina a estery mastných kyselin glycerolu (E472e), antioxidant:
kyselina askorbová (E300), enzymy, kozí sýr (31,6%)(kozí mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, živočišné syřidlo, tuk
v sušině: 45%), brusinková pomazánka (brusnice brusinka 50% g ovoce na
100 g konečné pomazánky, cukr 35%, želírující látka: pektin z citrusových
plodů), klikva (2,7%)(klikva, cukr, rostlinné oleje v různém poměru -
slunečnicový, palmový), rukola, vaječná melanž (pasterovaná slepičí vejce bez skořápky 93%, pitná voda,
konzervant E202, regulátor kyselosti:E330).